Мастерская
дерева
SHE
Мы создаем функциональные
дизайнерские деревянные изделия для ресторанов, кафе, отелей.
Для наших изделий мы используем дуб, ясень, кавказский орех, бук, вяз и акацию.
Покрываем их профессиональным пищевым льняным маслом с воском.
- 10 лет10 лет — и мы всё ещё с любовью к дереву. За это время мы прошли путь от первой доски до сложных проектов для сетевых ресторанов и отелей.
Мы точно знаем, как сделать так, чтобы деревянная посуда служила долго, выглядела красиво и радовала гостей. - 300+Мы сотрудничаем с ресторанами по всей России и за её пределами. Некоторые из них с нами уже 5–10 лет — возвращаются за новыми решениями и рекомендациями.
- 150 000 штСделали больше 150 000 деревянных изделий — от простых подач до авторских решений. Мы не просто производим — мы проектируем, экспериментируем, и подстраиваемся под ваш стиль.
О мастерской
She появилась в 2015 году — с маленькой мастерской при лесобазе в деревне Сокольники Тульской области. Её основал Василий Пепеляев — человек, который с самого начала делал ставку на качество, эстетику и живое дерево. Первые изделия мы показали на Даниловском рынке в Москве — с этого начался наш путь. Затем — маркеты, гастрофестивали, заказы от частных клиентов и внимание ресторанного бизнеса. Среди тех, кто нам доверяет: White Rabbit Family, Novikov Group, Soho Family, Tigrus Holding. С 2024 года мастерская переживает новый этап. Василий Пепеляев и Мария Олейник расширяют горизонты: — развиваем корпоративное направление: подарочные решения и упаковка для бизнеса. — выходим на рынки СНГ и США — разрабатываем новые изделия и нишевые линейки для гастробрендов Мы остаёмся верны дереву — но растём с вами и для вас.
Готовы встретиться лично и привезти образцы.
Сроки: до 100 изделий - 3 недели. Крупные партии: 4–5 недель. Соблюдение сроков — наш приоритет. Знаем, что для ресторана важна точность сроков запуска.
Во-вторых в России много дуба и, соответственно, цена на материал адекватная и позволяет оставлять доступной цену изделий, в отличие от экзотических пород дерева или, к примеру, американского ореха.
В-третьих с эстетической точки зрения дуб обладает наиболее благородной текстурой из российских пород. Это субъективное мнение большинства.
При этом мы работаем и с любыми другими породами дерева. Зачастую это вяз, бук и кавказский орех.
Соответственно использовать посуду с жидкостями можно в течение 1-1,5 часов, не более. Затем изделия необходимо помыть теплой-горячей водой до 70 градусов, не кипятком. Не использовать посудомойку.
Затем протереть полотенцем и оставить в сухом месте.
Некоторые наиболее влажные места на кухне не подходят для хранения деревянной посуды.
welcome@designshe.ru
Политика обработки персональных данных
ИП Пепеляев Василий Александрович
ИНН 772878215008
ОГРНИП 325774600640353
